scorzone locale

INGREDIENTI
Meditavo questa ricetta da diversi mesi,ho dovuto pensarla e studiarla in tutte le sue sfumature e oggi sono qui a proporvi questo connubio  di sapori di terre vicine e lontane
ABBIAMO AFFUMICATO IL LATTE CON DEL ROSMARINO DI COSTA
PROFUMANDOLO CON DELLO TARTUFO NERO LOCALE
SFUMANDO IL TUTTO CON DEL RUM AGRICOLO DELLA MARTINICA
CONCLUDENDO CON SFOGLIE DI MASSA PERUVIANO..