I nostri sorbetti vengono realizzati solo ed esclusivamente con addensanti naturali, farina di semi di carruba, guar e fibre zucchero di canna grezzo e acqua oligominerale con frutta fresca locale e Bio ove è possibile,non usiamo frutta della grande distribuzione bensì frutta reperite da piccole realtà locali o addirittura dal nostro terreno: fichi, pere, fichi d'india o colti liberamente in natura come le more selvatiche della foresta umbra. Da noi non troverete gusti come il mango-banana-papaya-cocco ecc ecc ma solo ed esclusivamente frutta del nostro territorio.
